ಮಾವಿನ ಕಾಯಿ ಗೊಜà³à²œà³
ಬೇಕಾಗà³à²µ ಸಾಮಗà³à²°à²¿à²—ಳà³
- ಒಂದೠದೊಡà³à²¡ ಮಾವಿನ ಕಾಯಿ
- ಎರಡೠಚಮಚ ಉಪà³à²ªà³
- ಬೆಲà³à²² ನೂರೠಗà³à²°à²¾à²‚
- ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ à²à²¦à³
- ವಗà³à²—ರಣೆಗೆ ಸà³à²µà²²à³à²ª ಎಣà³à²£à³†, ಕರಿಬೇವà³,ಸಾಸಿವೆ,ಎರಡೠಒಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ.
ಮಾಡà³à²µ ವಿಧಾನ
- ಮಾವಿನ ಕಾಯನà³à²¨à³ ಸಣà³à²£ ಚೂರà³à²—ಳನà³à²¨à²¾à²—ಿ ಕತà³à²¤à²°à²¿à²¸à²¿à²•à³Šà²³à³à²³à³‚ವà³à²¦à³.
- ಅದನà³à²¨à³ ಎರಡೠಬಟà³à²Ÿà²²à³ ನೀರಿನಲà³à²²à²¿ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನೀರೠಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಕಾಯಿ ಬೆಂದಾಗ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹೆಚà³à²šà²¿à²¹à²¾à²•à²¿,ಬೆಲà³à²² ಪà³à²¡à²¿à²®à²¾à²¡à²¿ ಹಾಕಿ
- ಸಾಸಿವೆ ಒಣಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ ಇಂಗಿನ ವಗà³à²—ರಣೆ ಹಾಕಿ,ಎರಡೂಬಾರಿ ಬಾಡಿಸಿ,ಉಣಬಡಿಸಿ.