ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ
ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು
ಮುಖಪುಟ
ಅರಿಸಿನ ದೋಸೆ/ಮಂಜಳ್ ದೋಸೆ (ಉಡುಪಿ ಶೈಲಿ)
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
ಅಕ್ಕಿ ಮೂರು ಲೋಟ
ಉದ್ದು ಒಂದು ಲೋಟ
ಮೆಂತ್ಯ ಉಪ್ಪು ಒಂದೊಂದು ಚಮಚ
ಹಸಿ ಅರಿಸಿನ ಎರಡು ತುಂಡು
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಅಕ್ಕಿ,ಅರಿಸಿನ,ಮೆಂತ್ಯ ಜೊತೆಯಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ
ಉದ್ದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಘಂಟೆ ನೆನೆಸಿ
ಉದ್ದನ್ನು ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ನೀರಿಲ್ಲದೇ ರುಬ್ಬಿ
ಎರಡನ್ನೂ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಆರೇಳು ಘಂಟೆ ಉದುಗಲು ಬಿಡಿ
ಕಾದ ಕಾವಲಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿ ದೋಸೆ ಹುಯ್ಯಿರಿ
ಮೂಲಂಗಿ ಅಥವಾ ಪುದೀನಾ ಚಟ್ನಿ ಜೊತೆಗೆ ತಿನ್ನಲು ಚೆನ್ನ
ಮತ್ತಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಬಗೆ ಬಗೆಯ ದೋಸೆ ವಿಭಾಗದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಹೆಸರುಬೇಳೆ ದೋಸೆ
ರಾಗಿ ದೋಸೆ
ದೋಸೆ
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ದೋಸೆ
ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ದೋಸೆ