ಮà³à²¦à³à²¦à³† ಪಾಯಸ(ಮಂಗಳೂರೠಶೈಲಿ)
ಬೇಕಾಗà³à²µ ಸಾಮಗà³à²°à²¿à²—ಳà³
- ಅಕà³à²•à²¿ ಒಂದೠಬಟà³à²Ÿà²²à³
- ಬೆಲà³à²²à²¦ ಪà³à²¡à²¿ ನಾಲà³à²•à³ ಬಟà³à²Ÿà²²à³
- ಹೆಚà³à²šà²¿à²¦ ಬಾಳೇಹಣà³à²£à³ ನಾಲà³à²•à³
- ತà³à²ªà³à²ª ಒಂದೠಬಟà³à²Ÿà²²à³
- ದà³à²°à²¾à²•à³à²·à²¿ ಹತà³à²¤
- ಗೋಡಂಬಿ ಹತà³à²¤à³
- ಜೇನà³à²¤à³à²ªà³à²ª ಕಾಲೠಲೋಟ
ಮಾಡà³à²µ ವಿಧಾನ
- ಎರಡೠಬಟà³à²Ÿà²²à³ ಕà³à²¦à²¿à²¯à³à²µ ನೀರಿಗೆಅಕà³à²•à²¿ ತೊಳೆದೠಹಾಕಿ
- ಬೇಯà³à²¤à³à²¤à²¾ ಬರಲೠಬೆಲà³à²² ಹಾಕಿ,ಪಾಕ ಬರà³à²µà²µà²°à³†à²—ೂ ಕಲಕà³à²¤à³à²¤à²¿à²°à²¿
- ಬಾಳೇಹಣà³à²£à³,ತà³à²ªà³à²ª,ದà³à²°à²¾à²•à³à²·à²¿ ಗೋಡಂಬಿ ಜೇನà³à²¤à³à²ªà³à²ª ಎಲà³à²²à²¾ ಹಾಕಿ
- ತಳ ಹಿಡಿಯದಂತೆ ಮಗà³à²šà²¿,ಪಾಯಸ ಮà³à²¦à³à²¦à³† ಮà³à²¦à³à²¦à³†à²¯à²¾à²—ಿರಬೇಕà³