ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ
ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು
ಮುಖಪುಟ
ರವೆ ಬರ್ಫಿ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಚಿರೋಟಿ ರವೆ(ಸಣ್ಣರವೆ)
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ತುಪ್ಪ
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲುಹಾಲು
ನಾಲ್ಕುಬಟ್ಟಲು ಸಕ್ಕರೆ
ಎಂಟು ಏಲಕ್ಕಿ ಕಾಯಿ
ಕೇಸರಿ ದಳ ಹತ್ತು
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ರವೆಯನ್ನು ಕೆಂಪಗಾಗದಂತೆ ಹುರಿದು ಅದಕ್ಕೆಹಾಲು,ಸಕ್ಕರೆ,ತುಪ್ಪಹಾಕಿ ಕಲಕುತ್ತಿರಬೇಕು.
ಮಿಶ್ರಣ ಮೈಸೂರುಪಾಕಿನಂತೆ ತಳಬಿಟ್ಟಾಗ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಕೇಸರಿ,ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಸಮನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ತುಪ್ಪಹಚ್ಚಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಷ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ,ಸ್ವಲ್ಪ ಆರಿದ ಮೇಲೆ ಬೆಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಪೂರ್ತಿ ಆರಿದ ಮೇಲೆ ತೆಗೆದು ತಿನ್ನಬಹುದು
ಮತ್ತಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ವಿಭಾಗದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಬೂದಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಲ್ವ(ಮೊರಬ್ಬ)
ಗೋಡಂಬಿ ಟಾಫಿ
ಪಂಚಕಜ್ಜಾಯ
ಶ್ರೀಖಂಡ
ಕಡ್ಲೇ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮನೋಹರ(ಮಂಗಳೂರು ಶೈಲಿ)